En god, rustfri kniv

Forumet for annet padlerelatert utstyr som vester, årer og tilsvarende

En god, rustfri kniv

Postby Miamaria » 03 Feb 2020, 13:20

Jeg er litt lei av kniver for vesten som ruster. Fins det padlekniv som ikke gjør det, men som også skjærer ting?
Padlebloggen min
• Tahe Reval Mini • Nelo Inuk • Valley Avocet • Valley Nordkapp LV • Werner Shuna • Bracsa FW
User avatar
Miamaria
 
Posts: 2192
Joined: 09 Oct 2009, 16:37
Location: Vesterålen

Re: En god, rustfri kniv

Postby hotshot » 05 Feb 2020, 02:51

Vi har hatt en tråd om dette før; søk på kniv........

Det meste ble sagt der.
Kan tilføye at det kan være OK å tenke på bruksområde:
Spikke
Kappe tau
Brekkjern
Matlaging
etc.

Det finnes gode/skarpe kniver som er helt rustfri, men du må nesten teste hvis ikke andre har gjort det for deg.

DYKKERKNIV kan være en løsning, designkriteriene er litt like.
Multiverktøy har vært nevnt, en saks kan være et alternativ:
https://fue.no/dykkerutstyr/diverse/kut ... /saks.html
Fremtiden kommer av sig selv, fremskrittet ikke.
User avatar
hotshot
 
Posts: 2939
Joined: 17 Apr 2013, 13:58
Location: Akershus

Re: En god, rustfri kniv

Postby Miamaria » 05 Feb 2020, 11:01

Den må du gjerne linke til, for jeg søkte på kniv og har nå lest gjennom to tråder som ikke svarer på det jeg lurer på. Om det var noen tvil så tenker jeg på en for å ha i vesten, som skal kunne skjæres med på no time.
Padlebloggen min
• Tahe Reval Mini • Nelo Inuk • Valley Avocet • Valley Nordkapp LV • Werner Shuna • Bracsa FW
User avatar
Miamaria
 
Posts: 2192
Joined: 09 Oct 2009, 16:37
Location: Vesterålen

Re: En god, rustfri kniv

Postby hotshot » 05 Feb 2020, 17:14

Ja, vi padlere ønsker selvsagt å ha en kniv som "kan alt".
Det var litt derfor jeg nevnte dette med bruksområder.
Kan lett bli et dypdykk; mange ser ikke nytten av dette, men det er god info for spesielt interesserte.

Det dreier seg om:

Utforming:

Slirekniv, med
sikkerhetsfeste/hurtiglås, bør suppleres med snor som man gjerne kan tre rundt håndleddet før man løsner kniven fra slira.
Feste til vest

Foldekniv, med
(enhånds) hurtigåpning, helst med votter
bladlås
feste krok/snor '

Bladform:
Sagtakket til å kutte tau
Skarp bladvinkel til å spikke med
"Kjøkkenkniv" med tynt flatt blad
Sterkt blad av seigt stål

Slirekniv kan være tve-egget med sagtakker og glatt blad på hver sin side.
Effektivt, men litt risikabelt! Butt spiss er en sikkerhetsfaktor...........

Syrefast Rustfritt Hardt Seigt stål; se lenke, 440c er en populær kvalitet.
Konflikt mellom rustfritt, seighet, hardhet, skjæreegenskaper. Hvis man blar litt nedover på disse sidene, kommer man til litt mer jordnære ting enn den akademiske introen:
https://continentalsteel.com/stainless- ... alloy-440/
https://www.azom.com/article.aspx?ArticleID=972
Min padlekniv fra "Motion Research"er lagd av det siste, den har ikke rustet, fordi:
Jeg har nesten ikke brukt den, fordi jeg pleier å bruke Victorinox "Camper" som jeg har i vestelomma, sikret med en snor.
Den er liten, gul og skarp med sagtakker , har lagt ut bilder av den tidligere.......
Victorinox er Ikke helt teoretisk rustsikker, men OK hvis man skyller, smører og tørker.
Hvis jeg skal på ekspedisjon, kan det være OK med flere kniver.

De fleste padlekniver er lagd til elvepadling, ikke alltid saltvannsbestandige, bør skylles etter turen!
Det finnes alternativer til stål:
https://www.outdoorplay.com/nrs-titaniu ... ayak-knife
hentet fra denne siden:
https://www.outdoorplay.com/paddling/pa ... ear/knives

Utvalget til Strie Strømmer ligner litt, men Titan ser ut til å mangle, kanskje fordi det er dyrt:
https://www.striestrommer.no/elverednin ... niver.html

En hemmelighet: et keramisk "knivstål" holder eggen skarp. Glem skjerpestål som er laget av stål.....
Hvis du syns brynejobben er vanskelig, finnes det knivslipere som forenkler dette.
De beste er antagelig fra Lansky, men det er morsommere å lære seg kunsten.......

Nei, noen valg må man vel gjøre selv. Og hvis kniven ruster, kan man jo ta ut litt frustrasjoner der man kjøpte den.......
Det finnes plenty med lesestoff om dette på nett, men man blir ikke så my klokere.
Enda en fornuftig side?
https://www.distressedmullet.com/2018/0 ... -paddling/
Fremtiden kommer av sig selv, fremskrittet ikke.
User avatar
hotshot
 
Posts: 2939
Joined: 17 Apr 2013, 13:58
Location: Akershus

Re: En god, rustfri kniv

Postby qussuk » 05 Feb 2020, 21:50

Vil anbefale en liten dykkerkniv.

Kjøpte denne http://www.aqualung.com/uk/gear/accessories/squeeze-lock-knife
i London hos https://oceanleisure.co.uk for 7 år siden.

Den ikke større enn at den kan festes på vesten. Fortsatt skarp og den har ikke rustet.
Det ser ikke ut til at den importøren har den i sitt sortiment, men den kan sikkert bestilles fra en utenlandsk nettbutikk.
Vil anta at det finnes andre produsenter av dykkerkniver med lignende funksjonalitet og som også markedsføres i Norge.
Tahe Greenland T, Valley Rapier, Grumman Eagle
User avatar
qussuk
 
Posts: 260
Joined: 19 Sep 2010, 15:19
Location: Ålesund

Re: En god, rustfri kniv

Postby hotshot » 06 Feb 2020, 02:46

Norske dykkerbutikker kan jo også tilby diverse:
https://nemo.no/produktkategori/dykkeru ... st/kniver/

Denne siden gir "jordnære" tips om knivstål:
https://knifeinformer.com/discovering-t ... ife-steel/

Interessant er at min lille gule kniv er av 420 stål som har god motstandsdyktighet mot rust, men er mykt og slites fort. Det siste betyr at den må slipes ofte, er lett å få skarp og lett å bøye, og ikke knekker så lett. Tenk på at en padlekniv brukes sjelden, så slitestyrke er ikke så viktig som hos en kniv som brukes til hverdags.

I Norge er vi også heldige som har lett tilgang til "Moradolker" med rustfritt blad i de fleste butikker som selger verktøy.
https://www.jernia.no/oppussing-og-vedl ... p/31804255
https://www.byggmax.no/kniv-mora-high-q ... und-p28309
Fremtiden kommer av sig selv, fremskrittet ikke.
User avatar
hotshot
 
Posts: 2939
Joined: 17 Apr 2013, 13:58
Location: Akershus

Re: En god, rustfri kniv

Postby Miamaria » 06 Feb 2020, 14:12

Jeg er jo mer interessert i erfaring enn teori egentlig, for problemet er jo nettopp at jeg bare har hatt kniver som funker i teorien. To har ikke tålt noe før de ruster og det synes jeg er noe dritt, den tredje var jo sløv allerede ubrukt fra butikken så den tok jeg aldri i bruk. Jeg er ikke så interessert i å bestille kniver jeg ikke vet om faktisk kan skjære noe. Den så jo interessant ut den du har god erfaring med, qussuq. Skal høre med folk jeg kjenner som dykker, og høre om de har erfaring med noen. Det var lurt. (y)
Padlebloggen min
• Tahe Reval Mini • Nelo Inuk • Valley Avocet • Valley Nordkapp LV • Werner Shuna • Bracsa FW
User avatar
Miamaria
 
Posts: 2192
Joined: 09 Oct 2009, 16:37
Location: Vesterålen

Re: En god, rustfri kniv

Postby hotshot » 06 Feb 2020, 22:13

At jeg ikke tenkte på det før: kjenner du noen som seiler????
De kan fortelle deg om: Riggekniv! Rigging knife hvis du vil Google på engelsk.
West System har en på denne siden:
https://www.westsystem.no/search/all?q=kniv

Dette er en rendyrket brukskniv skapt for å kutte tau:
https://www.westsystem.no/p/10038/foldekniv-for-seilere

Jeg har en gammel riggekniv i skuffen. Ikke pen, og merlespikeren er litt rusten, hva venter du etter 50 år?
Men den funker pålitelig: hvorfor er du forresten så bekymret for litt rust? Det gir bare sjarm og patina så lenge det ikke blir for mye.

Fant for øvrig denne:
https://www.watski.no/-112N1
Fremtiden kommer av sig selv, fremskrittet ikke.
User avatar
hotshot
 
Posts: 2939
Joined: 17 Apr 2013, 13:58
Location: Akershus

Re: En god, rustfri kniv

Postby Miamaria » 08 Feb 2020, 16:56

hotshot wrote:hvorfor er du forresten så bekymret for litt rust? Det gir bare sjarm og patina så lenge det ikke blir for mye.


Jeg er ikke så bekymret for litt rust. Men når de ruster lett, så blir det for fort for mye.
Padlebloggen min
• Tahe Reval Mini • Nelo Inuk • Valley Avocet • Valley Nordkapp LV • Werner Shuna • Bracsa FW
User avatar
Miamaria
 
Posts: 2192
Joined: 09 Oct 2009, 16:37
Location: Vesterålen

Re: En god, rustfri kniv

Postby hotshot » 13 Mar 2020, 01:46

Stille her nå, så da er det plass til noen ettertanker.
I løpet av noen turer langs stranda har jeg sett totalt 3 kajakker Indre Oslofjord i senere tid. Det er vår i luften.......

Noen svar om kniver finner du i kjøkkenskuffen (eller knivblokka på kjøkkenbenken), Ingen av kokkeknivene fra Victorinox, Sabatier eller Masahiro ruster. Ikke bordknivene fra Hackmann heller. . Stålet er ikke det hardeste i verden, men det blir brukbar egg på det.
Testing på brød og tauverk viser at sagtakker med spisse tupper bare skaper trøbbel.
Det ser skummelt ut, men hekter seg fast og er tungt og utrygt.
Bølge-egg eller dobbelt serratering er bedre. Eksempel på det siste for eksempel her:

https://www.striestrommer.no/gerber-ez- ... -kniv.html

Rescuekniv fra Gerber inneholder mange riktige elementer, og navnet har godt rykte.
Farge knallgul
Lett å åpne
Festeklips
Blladlås
Lang dobbelserratert egg
Butt sikkerhetsspiss
Regner med god stålkvalitet

Mange runder med skjerperen har jevmet ut sagtakkene på den lille padlekniven min.
Nå kutter den tau helt nydelig. Siden sist har snepplåsen vist seg å være laget av sprø plast.
Ekspeditøren tok feil da jeg spurte om kniven sagt trygt i slira, nå sitter den ikke i slira lenger fordi snepplåsen har brukket........
Verden er moden for et smart påfunn........
Fremtiden kommer av sig selv, fremskrittet ikke.
User avatar
hotshot
 
Posts: 2939
Joined: 17 Apr 2013, 13:58
Location: Akershus

Next

Return to Annet Utstyr

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 6 guests