Page 2 of 2

Re: En god, rustfri kniv

PostPosted: 13 Mar 2020, 18:04
by veltern
hotshot wrote:Ingen av kokkeknivene fra Victorinox, Sabatier eller Masahiro ruster.

Det gjøres oppmerksom på at man må en "skjellig grunn" for å medbringe kniv til padling også. Og: Kniven må ikke ha så langt blad at den kommer inn under "machete"-lovgivningen.
Det siste har fremkommet i lovverket etter hendelser i østre bydeler i siste år.
Grensen for "machete" tror jeg er bladlengde på 25 cm. Over det kommer strenge paragrafer inn.

" Machete brukes i jungelen. Det er ikke jungel i Oslo. Macheter har ikke noe å gjøre i Oslo", sier Byrådsleder i Oslo, Raymond Johansen. Strengt tatt ikke under padling heller, eller?
Dette er vel litt feil, det jo er såkalt asfaltjungel i Oslo.

Oppdatering: De 25 cm refererer til totallengde, ikke bladlengde. Trøste og bære.

Re: En god, rustfri kniv

PostPosted: 18 Mar 2020, 11:02
by hotshot
Hmm, ja. Digresjoner er gøy!
Det er ikke greit lengre å være bonde i byen. Har gått uten kniv ganske lenge nå, og savner den flere ganger hver eneste dag.
Og juridisk sett er vår gamle trofaste turkamerat samekniven nå en machete. Hagehuggerten og brødkniven også. Dere som padler overnattingsturer lager vel mat underveis, ser for eksempel i "Padling" at mange koser seg med koking over bål og campingbrenner. Og da skjærer man vel brød og hugger ved? Eller spiser man bare ferdigskåret brød og rett i koppen suppe? Menn tanken min bak inspirasjon fra kjøkkenskuffen var at der finnes det eksempler på godt stål som ikke ruster. Og man kan lære litt om utforming av knivsegger som skjærer lett og godt. Jeg mente ikke at man skal ha enn kokkekniv montert på vesten. Men da har vi altså fått et tips om at det er tryggest å holde seg under machete-grensen også for kjøkkentøy i lasterommet.

Forresten har jeg filt og bøyd litt på skaft og slire så padlekniven min er operativ igjen. Slipte spissen så den nå er skrutrekker, og kniven sitter dypere i slira. Men på padletur foretrekker jeg fortsatt en foldekniv som kan ligge trygt i lomma på vesten, og sikret med en snor.